Články

Když pelikáni migrují na zimu na jih do Afriky, zastavují se jich desetitisíce v Izraeli. Mají hlad a potřebují potravu. Na to doplácejí izraelští chovatelé ryb. Úřady proto vyčlenily nádrž, kde se pelikáni k potravě mohou dostat a neohrožovat přitom ryby určené k prodeji.

Případ jako vystřižený z hororového filmu řešily od minulého víkendu úřady v Brazílii. Trojici rybářů nejprve napadl roj agresivních včel a muži se pokusili zachránit skokem do vody. Tam ovšem číhaly piraně...

Patří mezi nejchutnější a nejlépe stravitelnou živočišnou stravu, která navíc lidskému tělu dodává řadu příznivých látek. Přesto právě v našich končinách nemá příprava ryb tak dobrou tradici, jak by bylo třeba. Většina lidí dokonce uznává pouze smaženého štědrovečerního kapra a přes rok si na rybu ani nevzpomene. Proč?

Kromě velkých rybožravých ptáků, hlavně běžných kormoránů a volavek, se živí drobnými rybkami i trochu vzácnější ledňáček říční. Ten, na rozdíl od svých větších příbuzných, které rybáři vidí neradi ve svých revírech, je obecně oblíbený pro svůj leskle modrý kabátek a cihlově zbarvenou spodní část těla.

Rybí vývar slouží k přípravě rybích polévek čirých i zahuštěných, k rybím omáčkám, ale i slabě okyselený k přípravě rybího aspiku, který zčásti ztuhne, vyvaříme-li i rybí kůže. Poctivý vývar se nejčastěji připravuje z hlav, ocasů a odřezků různých ryb a zde je recept na nejčastější z kapra.

Na konci července měl netradiční dokumentární rybářský film Svéráz českého rybolovu premiéru v kinech, teď ho může každý vidět online na Aerovodu, platformě pro legální sledování filmů z pohodlí domova.

I když do nového roku zbývají skoro dva měsíce, Český rybářský svaz i Moravský rybářský svaz už znají ceny povolenek na příští rok. Nemusíte se bát, žádné velké zdražování se konat nebude.

Poslední říjnové neděle málem neskončila dobře pro rybáře ze severomoravského Třince, kteří vyrazili na ryby na slovenskou Oravskou přehradu. Nedaleko Slanického ostrova se najednou ocitli ve vodě a začali se topit.

Simona Andrle rybaří prvním rokem. Sama říká, že je toho ještě hodně, co se musí naučit. Přesto se jí na konci prázdnin na vodní nádrži Rozkoš povedl parádní úlovek.

Chovné rybníky v Karlovarském kraji opět plundrují hejna hladových kormoránů, volavek a dalších ptáků. Region leží v přirozeném koridoru, kudy ptáci míří na zimoviště a zpět.

Vyfotografovat si úlovek na podložce, nebo v podběráku? To by neměl být problém. Při troše zručnosti to zvládne každý průměrně nadaný fotograf, který dokáže fotoaparát alespoň zapnout a nastavit určitý program, který za něj nastaví hodnoty expozice. Pak dostane fotografovaný objekt do středu displeje a zmáčkne spoušť.

Cejn má sice více mezisvalových kůstek, ale maso je chutné a velice jemné. Takže směle do toho!

Je nezvyklé psát o kaprařině v souvislosti s lehkostí. Rád bych ale představil alternativu ke klasickému lovu. Několik let lovím kapry všech velikostí pomocí match prutu a s průběžným splávkem. Tento typ lovu je velmi zajímavý. Člověk má pocit, že si na prutu 5-15 g povodí každou rybu. Ovšem plavaná má ke kaprařině daleko a tak jsem začal praktikovat jiný typ rybaření - ačkoliv klasický lov kaprů na boilie miluji.

Mnoho našich rybářů si v posledních letech oblíbilo mořský rybolov, především lov tresek na severu Evropy. Ti, kteří nemají chuť, zdravotní stav nebo finance na výlety až někam k polárnímu kruhu, ale nemusí přijít zkrátka, protože i v našich vodách lze chytit blízkého příbuzného těchto mořských ryb. Jejich bratránkem je totiž mník jednovousý (Lota lota), stálý i když poměrně tajemný obyvatel našich řek.