Ve sportovním rybolovu patří štika k nejvyhledávanějším druhům.
Zvláště je ceněna pro svou schopnost ochotně útočit na umělé nástrahy a po zaseknutí na udici tvrdě bojovat.
Pro vyznavače přívlače je asi nejvíce vyhledávaným dravcem.
Jednodušší a stále velice častý je i lov na živou či vláčenou mrtvou rybku, který je úspěšnější hlavně při lovu větších exemplářů.
Pro lov štik neexistuje žádné jednoznačné doporučení, co se týká denní nebo roční doby.
Obecně platí, že od června do září bývají štiky aktivní, potravu shání hned ráno nebo odpoledne.
Od září do listopadu berou skoro celý den, a i v prosinci bývají ještě čilé.
Po spatření pohybu kořisti je štika ve střehu. Stojí na místě s tělem
otočeným hlavou do prostředí a začnou se jí chvět prsní ploutve.
Najednou prudce vyráží za kořistí a po zaseknutí mívá ve zvyku vyskočit nad hladinu a zatřepat hlavou.
Rybku uchopí napříč těla a ujíždí do hlubší vody, aby ji pozřela.
Hladová štika rychle ve své tlamě rybku obrátí hlavou do jícnu a hltavě ji polyká.
Je-li nástražní rybka malá, je zaseknutí otázkou několika sekund po zastavení splávku.
Větší nástražní rybku si štika srovnává delší dobu, a proto se zásekem počkáme.
Velmi oblíbené je vláčení s použitím třpytek, wobblerů nebo gumových nástrah.
Všechny tyto nástrahy musejí mít ocelový nebo wolframový nástavec
(lanko) a karabinku, nejlépe vypínací, která umožňuje rychlou výměnu
nástrahy.
Malé štiky většinou nejsou příliš opatrné a ulovíte je téměř na cokoli, co se blýská.
Štiky přes metr dlouhé jsou velmi opatrné, ale dají se ulovit i na přívlač.
V posledních letech se loví i muškařením s využitím streamerů.