Články

S módní vlnou konzumace asijských pokrmů se i u nás objevují jídla vařená podle receptů pocházejících z jihovýchodní Asie. Nechybí v nich ani zvláštní ochucovadlo, rybí omáčka.

Jak venku teplota klesne pod bod mrazu, už mě to doma neudrží a vyrážím na pochůzky. Když je sníh, tak mám aspoň přehled o tom, jestli sem někdo nechodí kupříkladu ke Klabavce pytlačit a očima rentgenuji místa, kde se vytváří roztodivné ledové útvary.

Opravdu neplatí žádné pravidlo, že když si člověk za dovolenou zaplatí několik desítek tisíc korun, dostane vždy to nejlepší.

Sumeček americký (Ictalurus nebulosus) je druhem, který znají snad všichni rybáři. Ovšem jeho popularita není zrovna pozitivní. Znám je převážně pro své přemnožení a vytlačování původních druhů. Celkově tak má na naši ichtyofaunu neblahý vliv.

Zdatných kutilů je spousta, přičemž jejich velkou komunitu lze najít i mezi rybáři. Ať už to jsou třeba stavěči prutů, vazači umělých mušek, výrobci splávků, pekaři domácího boile…

Rybařím dlouhá léta a nekonečné vysedávání a čekání na jediný záběr není ničím, co bych vyhledával. Vše se ale rázem změnilo po jedné z rybářských vycházek.

Kdo má aspoň nějakou zkušenost s akvarijními rybkami nebo jezírkovými chovanci, obyčejně s nimi nezažil pouze radostné chvilky, ale občas i nepříjemnosti v podobě nemocí.

Sumec do kuchyně je nejlepší v délce 80 až 100 cm. Rybu vykucháme, stáhneme z kůže, naporcujeme a naložíme do marinády.

I když animovaný film Hledá se Nemo o dobrodružstvích malé korálové rybky – klauna očkatého není již horkou novinkou, stále má dost obdivovatelů mezi dětmi, ale i dospělými diváky, kteří milují dobrodružství, spravedlnost i samotné aktéry z překrásné Neptunovy říše.

Po téměř dvouleté přestávce se na Slovensku zase může plašit a lovit kormorán velký. Tuto výjimku udělilo Slovenskému rybářskému svazu (SRZ) Ministerstvo životního prostředí (MŽP) SR.

Do říčky Merklínky na jižním Plzeňsku unikla v úterý odpoledne neznámá látka, pravděpodobně močůvka. V ohrožení byly sádky a komorový rybník místních rybářů, které Merklínka napájí.

Činnost malých vodních elektráren na mnoha místech velice komplikuje život rybářům – a především samozřejmě rybám. Na alarmující situaci na řece Ploučnici upozornili na webu Severočeského územního svazu Miloš Marek, technik pro vodní hospodářství, a Jan Skalský, tiskový mluvčí územního svazu.

Má se zakázat vánoční prodej kaprů v kádích? Jak moc trápí produkční rybáře rybožraví predátoři? Proč konzumují Češi tak málo ryb? Na tyto otázky jsem se ptal Aleše Kříže, zootechnika Rybářství Hluboká.

Jsou ženské, jejichž chlapi před nimi utíkají k vodě a říkají si, že když je taková, ať se nediví. Aspoň nemusí mít výčitky, že jdou zase na ryby. Jsou další žínky – a tuším, že takových je většina – které mají pro koníčka svého tichého blázna pochopení.

Jednoduchá a velice chutná úprava kapra, kterou zvládne i začátečník.