Salát s uzenou makrelou
Dalibor Marounek
14. Říjen 2025
0 Lajků
čas na přípravu: 30 minut
Suroviny
- uzená makrela (250 až 300 g)
- římský salát (lze nahradit ledovým salátem)
- 8 cherry rajčat
- 100 g uzeného sýra
- grilovací koření.
Na zálivku:
- 2 lžíce majonézy
- lžíce bílého jogurtu
- lžička citronové šťávy
- lžička hořčice
- lžička sardelové pasty
Postup
- Maso z makrely obereme, odstraníme kosti a natrháme na menší kousky.
- Z uvedených surovin vidličkou rozšleháme zálivku a nalijeme ji do větší misky.
- Salát nakrájíme na kousky, přidáme k zálivce a promícháme tak, aby kousky salátu byly potřené zálivkou.
- Na talířky rozdělíme ochucený salát, poklademe kousky makrely a nakrájenými cherry rajčátky.
- Lehce posypeme grilovacím kořením a nastrouhaným sýrem.
- Podáváme s pečivem nebo samotné.