Salát s uzenou makrelou

Dalibor Marounek
14. Říjen 2025
0 Lajků
Salát s uzenou makrelou

čas na přípravu: 30 minut

Suroviny

  • uzená makrela (250 až 300 g) 
  • římský salát (lze nahradit ledovým salátem)
  • 8 cherry rajčat  
  • 100 g uzeného sýra 
  • grilovací koření.  

Na zálivku: 

  • 2 lžíce majonézy     
  • lžíce bílého jogurtu     
  • lžička citronové šťávy     
  • lžička hořčice     
  • lžička sardelové pasty

Postup

  1. Maso z makrely obereme, odstraníme kosti a natrháme na menší kousky.
  2. Z uvedených surovin vidličkou rozšleháme zálivku a nalijeme ji do větší misky.
  3. Salát nakrájíme na kousky, přidáme k zálivce a promícháme tak, aby kousky salátu byly potřené zálivkou.
  4. Na talířky rozdělíme ochucený salát, poklademe kousky makrely a nakrájenými cherry rajčátky.
  5. Lehce posypeme grilovacím kořením a nastrouhaným sýrem.
  6. Podáváme s pečivem nebo samotné.