Učíme se ve Vodňanech - Dřevo v rybářství aneb Rybář, devatero řemesel
Text a foto: Ing. Martin Teplý
Dřevo patří k rybářství od nepaměti. Po staletí bylo nepostradatelným materiálem při stavbě rybníků i při běžném rybářském hospodaření. Přestože je dnes v mnoha oblastech nahrazováno modernějšími materiály, jako jsou plasty či kovy, v některých případech zůstává dřevo nenahraditelné. Právě tato tradice i praktičnost dávají dřevu v rybářství výjimečné místo.
Historicky byla většina zařízení na rybnících a vodních tocích budována výhradně z přírodních materiálů, přičemž hlavním konstrukčním prvkem bylo právě dřevo. Pro svou pevnost a dlouhou životnost ve vodním prostředí se nejčastěji využívalo dřevo dubové, jedlové a modřínové. Pokud jsou tyto konstrukce trvale ponořeny ve vodě, pohybuje se jejich životnost v řádu desítek až stovek let. Dodnes se tak na některých rybnících setkáváme například s původním dřevěným potrubím ve výpustích. I v současnosti má dřevo v rybníkářské praxi své místo – používá se při výrobě šoupat, lávek, „puntovacích“ kolíků pro upevnění sítí při výlovech nebo dluží. Na menších vodních plochách se stále můžeme setkat také s dřevěnými požeráky.
Dřevěné nářadí, které přetrvalo
Dřevo bylo po dlouhá léta běžnou součástí rybářského náčiní. Dřevěné lodě, kádě či líhňařské aparáty dnes již vesměs nahradily moderní materiály, přesto však existují prvky, kde zůstává dřevo ideální volbou. Typickým příkladem jsou násady drobného síťového nářadí – keserů, saků či takzvaná „žezla“, tedy ovládací prvky zátahových sítí. Pro jejich výrobu se nejčastěji používá jasanové dřevo, které vyniká pružností a pevností v tahu, což jsou vlastnosti pro tuto práci zásadní.
Výuka zpracování dřeva ve Vodňanech
Tradici práce se dřevem udržuje také Střední rybářská škola ve Vodňanech, kde je zpracování dřeva součástí odborné výuky. Studenti se zde seznamují se dřevem jako materiálem – jeho vlastnostmi, složením i vhodností jednotlivých druhů pro konkrétní využití. Důraz je kladen rovněž na správné skladování a ošetřování dřeva.
Praktická část výuky probíhá v dílně, kde se žáci nejprve učí rozpoznávat jednotlivé druhy řeziva a pracovat se základním nářadím. V průběhu školního roku si vyzkouší výrobu dluží, síťovacích pomůcek, jako jsou síťovací jehla či kolík, při výrobě zmenšeného modelu rybí třídičky se učí tradiční techniku čepování. Výuka však nepřesahuje pouze rybářské téma. Studenti si vyrábějí také ptačí budky pro různé druhy ptactva, které později využívají při ornitologickém pozorování. Další kapitolou jsou základní myslivecká zařízení, na jejichž návrhu a sestavení si žáci procvičují i konstrukční myšlení.
Moderní dílna pro tradiční řemeslo
S cílem zkvalitnit praktickou výuku prošla školní truhlářská dílna v posledních letech výraznou modernizací. Nově je vybavena pásovou pilou, hoblovkou s protahem a dlabačkou, stojanovou vrtačkou, pokosovou pilou, horní frézkou, ruční kotoučovou pilou i dalším drobným nářadím.
