Recept
Tenké nudle s lososem
Snadný a poměrně rychlí recept na skvělou letní večeři. Většinu ingrediencí budete mít určitě doma.
Bylinkový kapr s brokolicí
Ryby jsou samy o sobě velmi zdravé, pokud je doplníme ještě o zeleninu, získáme vitamínovou bombu, která by se dala nezvat skoro elixírem života. Tento recept je k tomu všemu ještě velmi chutný!
Makrelové závitky
Tyto závitky se skvěle hodí na různé večírky a párty. Nejsou moc pracné, ale vypadají velmi pěkně a chutnají ještě lépe. Navíc všechny potřebné ingredience seženete v obchode za 5 minut.
Ryba v maskáčích. Recept s osobním příběhem
Obalovaná ryba trochu jinak. Tímto způsobem můžete připravit tresku, kapra i plotici. U bílé ryby však doporučujeme nešetřit kořením.
Pěnová pochoutka z lososa
Ač se mezi lidmi ryby z konzerv nesetkávají s takovým nadšením jako dřív, stále se z nich dají připravit opravdu vnikající pokrmy. Například u této pochoutky vám nikdo neuvěří, že jste použili lososa z konzervy.
Smažený kapr na ruský způsob
Kapr je u nás nejrozšířenější a nejvíce konzumovanou rybou. Je to ryba se znamenitým masem, ať pochází z rybníka, řeky nebo ÚN. Nedoporučuji ho jíst v květnu a červnu, protože je ve tření a maso v tu dobu za moc nestojí. Zkuste si kapra usmažit na ruský způsob. Je skoro totožný s přípravou českého vánočního kapra, akorát potřebujeme sardelovou pastu.
Smažené rybí šišky s grilovanou zeleninou
Jednoduchý recept, který zvládne každý, kdo se trochu orientuje v kuchyni. Pokud vám už lezou tradiční recepty ušima, zkuste tyto šišky, určitě si na nich pochutnáte.
Rolky s uzeným lososem
Vypadá to složitě, ale nebojte se! Jde o skvělé a zcela jednoduché rolky, které jsou lehké a strašně dobré. Nabídnete-li je návštěvě, nezbavíte se jí!
Koláč s treskou a hřiby
Recept na netradiční, chutný, pikantní koláč (flamiche) z francouzské kuchyně.
Úhoř v pikantním těstíčku
Pokud se vám povedlo ulovit úhoře a přemýšlíte, co s ním, je to dost náročná otázka. O to víc, pokud nejste majitelé udírny. Tento recept by pro vás mohl být skvělým řešením!
Švédský rybí krém aneb Chutná polévka z tresky ze Skandinávie
Rybí polévka je tradiční jídlo o Vánocích. Přes rok si ji málokdo dopřeje. To je ale velká škoda! Zkuste třeba tuto polévku populární ve Švédku.
Rybí mix se zeleninou
Neobvyklá úprava rybiček z konzervy, která zaskočí nejednoho kuchaře. Nebojte se však zaexperimentovat, výsledné jídlo je opravdovou pochoutkou.
Pstruh v koření tandoori masala
Jednoduchý, chutný recept, který zvládne každý. Místo pstruha můžete použít i jinou rybu. Větší ryby je třeba naporcovat, aby se směs koření do masa dobře prolnula.
Retro ryba
Název tohoto rybího pokrmu mě napadl při pečení v remosce, kterou jsem dostala od maminky. Tento geniální vynález se dočkal svého comebacku, remosky se dnes znovu vyrábějí a jsou oblíbené.
Kapr s cibulkou
Přinesli jste domů kapra, ale nemáte moc času na jeho přípravu a v kuchyni jste nezkušení? Pak je tohle recept přesně pro vás!
Novinky z iRybářství na váš e-mail
Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled
Vložením e-mailu souhlasíte s podmíkami ochrany osobních údajů