Druh Macrobrachium rosenbergii – krevetka Rosenbergova je novým obyvatelem naší školní recirkulace. Tento druh patří mezi největší sladkovodní krevety. Dorůstá velikosti až 30 cm bez klepet.
text: Drahoslav Smékal, Karel Dubský
Její domovinou je jihovýchodní Asie, Indonésie a Oceánie. Od 60. let 20. století je předmětem chovu pro hospodářské účely. Značné množství svaloviny se nachází hlavně v zadečkové partii. Známé jsou farmy například v Kalifornii.
Optimální teplota pro chov je 28–30 stupňů Celsia, snáší i hodnoty kolem 20 stupňů. Krevetky jsou citlivé zejména na zvýšený obsah dusíkatých látek ve vodě, jinak nejsou příliš náročné. Potravní spektrum je velmi široké, jedná se o druh všežravý a mrchožravý. V našich podmínkách mladí jedinci nepohrdnou mraženými střevličkami východními nebo potápivými peletami.
Ve faremních chovech je popisováno krmení rýží, kokosem, lněným semínkem – jedná se o krmiva bohatá na omega 3 mastné kyseliny. V oblastech, kde jsou krevetky produkovány na konzum, docilují za 4–6 měsíců prodejní hmotnosti kolem 40 gramů.
Z pohledu chovu a především reprodukce je hlavním problémem skutečnost, že se vyvíjejí tři skupiny samců. Dominantní mají největší modrá klepeta. Recesivní samci mají klepeta oranžová. Tito mezi sebou svádí souboje a dochází k výraznému kanibalizmu. Nejmenší samci jsou asi pětkrát menší a na ostatní jedince neútočí. Při chovu je tak hlavním problémem kanibalizmus, který je příčinou značných ztrát. Proto se větší samci vytřídí a izolují od ostatních jedinců.
Rozmnožování je zajímavé. Kopulace je podobná našim rakům. Oplozená samice nosí na spodní straně zadečkové partie až 50 000 vajíček po dobu až 5 týdnů. V období vývoje hraje roli v přírodních podmínkách i salinita vody. Vylíhlé larvy velmi malých rozměrů se vyvíjejí v brakických vodách. V chovatelských podmínkách je pro malou velikost larev nutné rozkrmování žábronožkou. S raky mají krevetky společné také svlékání krunýře v průběhu růstu, který je poměrně rychlý.
Toto vše si, věříme, budeme teprve moci ověřit v naší škole. Zatím se krevetkám daří a jsou zpestřením už tak velmi rozmanité kolekce druhů ryb a vodních živočichů chovaných u nás ve škole v akváriích, školním recirkulačním systému s řízenou kvalitou vody i venkovním okrasném jezírku.
Jsme rádi, že můžeme studentům předvést, jak různorodý může být chov ryb a dalších druhů vodních organizmů. A nejenom předvést, ale studenti se o naše svěřence sami starají, a tak nejlépe zjistí, jaké nároky chov krevet na chovatele klade a jaká má specifika. Z celosvětového hlediska patří chov krevet mezi velmi důležité komodity akvakulturního chovu. Má tento směr budoucnost také u nás?
Moc zajímavé čtení. Raky sem chytal s mým dědou jako malý kluk. Vždy si pamatuji jak sem u vody promrzl a poté se ohříval na chatě u kamen. Dnes už je jiná doba, narazil jsem na http://www.fishmachine.cz značku a při výletech k vodě jsem v suchu.