oblačno Praha 12°C
oblačno Praha 12°C
Fotografie
Jaroslav dal lajk První povolenka...
před 4 dny
Fotografie
MIKULÁŠKOVÁ založil otázku Profesionální f...
před 10 dny
Fotografie
Amit založil otázku Mitolyn Reviews...
před 11 dny
Fotografie
Amit založil otázku Mitolyn Benefit...
před 11 dny
Fotografie
Amit založil otázku Mitolyn – The U...
před 11 dny

Úhoř ve slanině

Marek iRybářství 0 hodnocení
úhoř Recepty

text: Dalibor Marounek

Suroviny

  • 750 až 1000 g staženého vykuchaného úhoře
  • 150 g slaniny
  • citronovou šťávu
  • šalvěj
  • drcený barevný pepř
  • sůl
4
Recepty
40 minut

Postup

1

Úhoře nakrájíme na 10cm špalíčky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme hodinu odpočinout.

2

Špalíčky z úhoře obalíme slaninou, posypeme šalvějí, barevným pepřem a vložíme do vyhřáté trouby pod zapnutý gril.

3

Pečeme při 180 °C zhruba 10 až 12 minut do doby, než začne slanina zlátnout a pouštět tuk.

4

Upečeného úhoře podáváme s restovanou zeleninou a vařenými brambory.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled