Vodňany

Ve Střední rybářské škole ve Vodňanech se studenti učí nejen o chovu ryb, ale také jak tržní ryby správně zpracovat. Vše potřebné se dozví v předmětu Zpracování ryb a obchodní činnost.

Fytoplankton (drobné řasy) v rybníce tvoří potravu pro zooplankton (perloočky atd.), který je požírán drobnými rybami (popřípadě kaprem). Drobnějšími rybami se živí dravci – tedy okouni, štiky, candáti atd. Tak vypadá obvyklý potravní řetězec v běžné vodě. Existuje ale jedna potravní rybka, která se může svému údělu do určité míry vzepřít.

Požeráková výpusť je nejběžnějším typem výpustního zařízení používaná na rybnících menší až střední velikosti. Na velkých, respektive s velkou hloubkou a objemem vody, je používána tzv. šoupátková výpusť, u rybářů se pro ni traduje označení „lopata“.