Ulovili jste úhoře a nemáte doma udírnu? Nabízíme jednoduchý a chutný recept na pečeného úhoře.

To, co vám chci vyprávět, se odehrálo kdysi za hluboké totality. Odpoledne ke konci června jsem jel se svými rodiči rybařit na sportovní rybník poblíž Vodňan. Byla neděle. Slunce pálilo až běda a bylo hrozné dusno. Tedy počasí na chytání nic moc.

Duben mám rád. Sluníčko začíná hřát a příroda se konečně probouzí ze zimního spánku. Mezi známé jarní labužníky patří i úhoř říční, tajemný tulák.

Na začátku nové sezony každoročně plánuji, kde a jaké šupinaté potvůrky budu chytat. Většina tutových nápadů pochopitelně během roku vyšumí do ztracena. Největším nepřítelem je čas, ten neúprosný požírač geniálních myšlenek a rozhodnutí.

Minulý pátek se na mnoha místech republiky vysazovalo úhoří monté. Územní svazy čerpají většinou náklady na pořízení monté z evropských dotací. Některé ÚS už ovšem od vysazování monté do řek upustily.

K rybářům a jejich koníčku určitě patří i rybářská latina. Bez šťavnatě vyprávěných příhod a zážitků, různě přikrášlených nebo zcela smyšlených, se neobejde prakticky žádná rybářská sešlost, ale často ani posezení u nahozených prutů.

Šest občanů Malajsie zadrželi v pátek celníci na letišti v Bruselu. Snažili se propašovat z Belgie 200 kilogramů úhořího monté. Informoval o tom server The Brussels Times.

Každému z nás se u vody určitě přihodily rozmanité zážitky. Mnohem méně je však situací, které sice s rybařením souvisejí, ale stanou se doma. A ještě méně je zážitků, kdy je ve všem rybář zcela nevinně.

Jak obnovit populaci kriticky ohroženého úhoře říčního? O tom jednali v Praze na začátku září generální ředitelé a zástupci rybářství členských států Evropské unie a zástupci Evropské komise.

Jednu miliardu korun získají rybáři prostřednictvím nového Operačního programu Rybářství (OP Rybářství) do roku 2029. Uvedlo to Ministerstvo zemědělství v tiskové zprávě.