Losos

Recept z ruské kuchyně, který zdomácněl i v té francouzské. Jde o klasický piroh plněný rybím masem, houbami, vejci a dalšími přísadami. Zde je jedna z variant.

Covid-19 způsobuje těžký akutní respirační syndrom vyvolaný koronavirem SARS-CoV-2. Vážnou komplikací je pneumonie, kterou lékaři pozorují až u 30 % případů středně a těžce nemocných. Zachránit je mohou, zjednodušeně řečeno, ryby.

Parádního lososa obecného (Salmo salar) ulovil na řece Jokanga na Kolském poloostrově v severním Rusku ruský rybář Konstantin Ščerbovič. Losos měřil rovných 100 cm.

Severočeský územní svaz upozorňuje na svých stránkách na úpravu bližších podmínek výkonu rybářského práva (BPVRP) na soutoku Labe a Kamenice, revír 441 019 LABE 1 (změny jsou vyznačeny tučně).

Všichni jsme viděli záběry kanadských nebo aljašských medvědů, jak v řekách loví lososy, kteří po stovkách táhnou vytřít se proti proudu. Tohle je normální koloběh přírody, zvláště v místech, kde dosud vládnou neregulované zákony divočiny. Je ale v pořádku, když se podobně chová váš vycvičený pes?

V řece Klamath umírají statisíce mladých lososů, na řece Sacramento podle expertů hrozí kvůli mimořádně teplému počasí téměř úplné vyhynutí nové generace ohrožených lososů čavyča. V řece Colorado se těla lososů pokryla z teplé vody lézemi.

Místní úřady v Kalifornii se chystají převézt k pobřeží přes 16 milionů mladých lososů ze čtyř líhní v Centrálním údolí ve střední části státu. Kvůli extrémnímu suchu totiž bude voda v řekách, kterými ryby obvykle migrují, příliš teplá. Říční hladina navíc dosáhne historického minima.

Mořské ryby bychom měli jíst kvůli prospěšným Omega-3 mastným kyselinám a vitaminu D. Králem mezi mořskými rybami je určitě losos. Čím dál častěji se ale setkáváme s tvrzením, je plný kontaminantů a škodlivých látek. V jaké kvalitě tedy přichází losos na české pulty? Prozkoumal to pořad A DOST! Televize Seznam.cz.

Jednoduchý a chutný recept, který oceníte především v zimě, když potřebujete pod dlouhé procházce doplnit energii.

S lososy jako by se letos roztrhl pytel. Na Labi v Hřensku ulovil Ondřej Linhart 13. 12. 2020 letos již třetího lososa. Ryba zabrala na gumovou nástrahu.

Už druhým rokem se v okolí ústí Kamenice podařilo ulovit několik lososů. Tento úsek je hájený od 1. 10. do 30. 11. Odborníci chtějí hájení o měsíc prodloužit.

Rybářům se podařilo ulovit už druhého lososa, který se vrátil do České republiky. Měřil neuvěřitelných 103 cm.

Milan Líbal vyrazil 6. 12. 2020 vláčet na Labe. Takový úlovek asi nečekal.

Recept z ruské kuchyně, který zdomácněl i v té francouzské. Jde o klasický piroh plněný rybím masem, houbami, vejci a dalšími přísadami. Zde je jedna z variant.

Snadný a poměrně rychlí recept na skvělou letní večeři. Většinu ingrediencí budete mít určitě doma.