Tag

konzumace ryb

Browsing
kapr

V oboru rybí gastronomie se Ing. Eduard Levý cítí skutečně jako ryba ve vodě. Propagaci ryb a sladkovodní akvakultury se věnuje nejenom na Fakultě rybářství a ochrany vod na univerzitě v Českých Budějovicích, ale je rovněž autorem dvou kuchařek s originálními a zdravými rybími recepty.