Extrémně vzácný kapr, který je považován za prvního svého druhu ve Velké Británii, vydělal svému majiteli téměř 74 tisíc korun.

Zimní rybaření se od toho letního zásadně liší. Ryby přijímají mnohem méně potravy a pokud je chceme úspěšně lovit, musíme zvolit tu správnou nástrahu. Která to je?

Jak už je to posledních pár let zvykem, dávno je pryč doba ,,Ladovských zim“, kdy pro většinu rybářů začínala sezona květnem a končila v říjnu. Mírnější zimy nám dnes dovolují chytat prakticky celou sezonu a přestávku máme pouze, pokud hladinu pokryje vrstva ledu.

Když jsme v pátek odjížděli k vodě, bylo krásné slunečné počasí. Na koupání. Ale nikdo z nás ještě netušil, že se hned po příjezdu pěkně zapotíme a já se ještě k tomu vystresuji. Přijeli jsme na místo, kde jsme byli minulý rok.

Když jsme s kamarádem Martinem zvažovali, kam vyrazíme, padl návrh, že bychom mohli navštívit naši největší řeku – Labe.

Rychlá a chutná úprava kapra, kterou zvládne úplně každý. Lze použít i jiné sladkovodní druhy, třeba sumce.

Po dlouhých úvahách jsem vyrazil na slepé rameno řeky. A vyplatilo se! I v prosinci…

Již několik dnů si prosinec dělá s počasím, co chce a ukazuje mi všechny tváře, které si lze vymyslet. Jeden den mi moderátorka počasí v televizi s ledovým hlasem tvrdí, že letošní Vánoce budou opět celé na blátě, aby mi po odpolední chumelenici sdělila, jak krutá zima po dlouhé době bude.

Po sněhu ani památky, všude bláto a jen bláto, reklamní masáže, kádě s rybami. No jasně, budou Vánoce. A já stojím u jedné takové obří nádoby a kapři se na mě šklebí tou svojí pusou do podkovy a líně se převalují. Líně, nebo z posledních sil. Jako já.

Kapr trochu jinak. Tento recept zvládne i začínající kuchař. Zelí z ryby vytáhne nepříjemné pachy, takto upraveného kapra jedí často i lidé, kteří tvrdí, že ryby nejedí.