Rolky s uzeným lososem

Potřebujeme:

• 200 g uzeného lososa
• 200 g žervé
• 1 dl smetany
• dvě lžíce nasekané pažitky
• čtyři tortilly (lze ji koupit předpřipravenou)
• sůl
• pepř

Příprava:

Žervé zředíme smetanou a promícháme, přidáme nasekanou pažitku, osolíme, opepříme a vyšleháme hladký krém.

Tortilly krémem potřeme, poklademe plátky lososa, vše opatrně srolujeme, stáhneme fólií a budoucí dobrotu necháme v lednici ztuhnout. Ostrým nožem „váleček“ nakrájíme na 1cm kousky, které rozložíme na talíře a ozdobíme zeleninou a olivami.