Jednoduchý chutný recept, který zvládne každý. Místo pstruha můžete použít i jinou rybu. Větší ryby je třeba naporcovat, aby se směs koření do masa dobře prolnula.

Text: Hana Svatušková

Potřebujeme:

  • porce pstruha
  • sůl
  • hladkou mouku
  • koření Tandoori Masala
  • olej na smažení

Postup:

Naporcovaného pstruha nasolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením Tandoori Masala. Já jsem dala na 10 dkg hladké mouky 1 polévkovou lžíci koření.

Takto připravenou rybu osmažíme na oleji. Jako přílohu podáváme brambory upravené tak, jak je máte rádi.


Napsat komentář