Fotografie
fadli m.n okomentoval Výdej celorepub...
včera
Fotografie
fadli m.n okomentoval Test rybářských...
včera
Fotografie
fadli m.n okomentoval Původní versus ...
včera
Fotografie
fadli m.n okomentoval Její podvodní v...
včera
Fotografie
fadli m.n okomentoval Barakuda zaútoč...
včera

Pomazánka z kapra

Marek iRybářství 0 hodnocení
pomazánka Recepty

Klasická falešná humrová pomazánka vyrobená z kapra jde připravit i z filé a jiných druhů ryb. Základem jsou dva díly rybího masa a díl celeru (popřípadě trocha nastrouhané mrkve).

text: Dalibor Marounek

Potřebujeme:

  • 300 g vařeného masa z kapra
  • 150 g strouhaného celeru
  • 150 g majonézy
  • dvě lžíce sladké smetany
  • worcester
  • citronovou šťávu
  • sůl
  • pepř

Příprava:

Z uvařeného masa odstraníme kosti, kapří maso rozmačkáme vidličkou a smícháme s jemně nastrouhaným celerem. Směs ochutíme citronovou šťávou a worcesterem. Přidáme majonézu, vše zjemníme smetanou, osolíme, opepříme, důkladně promícháme a necháme v lednici vychladit a rozležet. Pomazánku mažeme na chlebíčky, toastový chléb, jdou s ní naplnit i vejce nebo vydlabaná rajčata.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled