Ve Skandinávii patří sleď k nejoblíbenější rybě, v Dánsku se podává pečený jako tradiční velikonoční pokrm s vařenými brambory a salátem z červené řepy.

Parma je ryba, kterou si mnoho rybářů cení pro její velkou sílu, bojovnost a jejímu lovu se intenzivně věnují. Jiní ji zaseknou jen náhodně při lovu jiných ryb a je spousta takových, kteří si na parmu ještě nesáhli, což není tím, že by byla parma nějak obzvláště opatrná nebo rybáři nešikovní, ale prostě je to ryba v některých řekách vzácná. Někde ji nenajdete vůbec.

Duben je měsíc, kdy jaro definitivně přebírá štafetu ročních období. Koruny stromů se velebně pohupují v rytmu aprílového waltzu, sluneční paprsky zlatě stehují blankytnou vlajku nebe. Ve smaragdové trávě se žlutě tetelí okolíky prvosenek, vzduch je plný vůní a ptačích trylků. Na světě je najednou tak krásně!

Nejoblíbenější ryba českých rybářů, kapr obecný, bude mít dvouměsíční dobu hájení. Návrh poslance Františka Vtipného našel v Poslanecké sněmovně dostatečnou podporu.

V říčce Lubině v Kopřivnici na Novojičínsku se na konci loňského roku rozšířil račí mor. Pro tamní populaci raků znamená nákaza vyhubení. Zdrojem moru jsou invazivní druhy raků, kteří jsou vůči moru odolní. Nákaza se může šířit i při vypouštění ryb nebo na rybářském náčiní. Co pro zamezení šíření moru mohou udělat sami rybáři?

Povodí Odry domlouvá s Českým rybářským svazem podmínky, za kterých bude možné rybařit na přehradě Slezská Harta na Bruntálsku. Vloni v srpnu totiž bylo na vodní dílo rozšířeno ochranné pásmo s cílem regulace rybolovu, ale i dalších rekreačních a sportovních aktivit. U přehrady bylo od června do září kolem 590 rybářů denně, což už bylo neúnosné.

Sedíte u vody, čekáte, zkoušíte, co vás napadne, ale pořád nic. Říkáte si, že je to marné, dnes prostě nežerou. Jenže opak může být pravdou. Kapři se mohou krmit vydatně, ale jsou velmi opatrní.

Konečně jaro! Konečně se vše opět probouzí z té šedi a zimní liknavosti, konečně se nejen do lidí vlévá optimizmus a chuť užívat si život každou minutou. Jaro je navíc jedno ze dvou nejlepších ročních období pro lov kaprů.

Poklidný víkendový rybolov se může rychle změnit na scénu jako vystřiženou z televizní kriminálky. To se stalo rybáři z Černošic na Berounce, který v neděli po druhé hodině objevil na břehu řeky lidské ostatky. Případem se aktuálně zabývá kriminálka.

Pro někoho je vaření potěšením a odreagováním, pro jiného každodenní nutností. Ale i v dnešním uspěchaném světě si můžeme najít chvilku a uvařit si to, na co máme chuť. Seznámil jsem se s rybářem, myslivcem a profesionálem v oboru kulinářského umění Martinem Liškou. Měl jsem to štěstí, že mi na talíři nabídl několik rybích specialit. Některé z nich vám teď nabídnu.