Sladkovodní ryby mám rád. Ostatně, právě moje vášeň pro potok a ryby mě dovedla k vaření. Siven sice není tak známý a rozšířený jako kapr, ale zato je chutnější. A červená řepa? Na základce jsem na ni měl absolutní alergii, kompot z řepy jsem nemohl ani vidět. Až pak jsem zjistil, jak báječnou chuť má, když se … Pokračování textu Grilovaný siven s dušenou řepou podle Michala Pšeničky