Články - Hlavatka obecná

Stojím uprostřed řeky, abych dohodil k protějšímu břehu, kde je největší hloubka. Ledová voda mi sahá nad kolena a proud je tak silný, že chvílemi ztrácím rovnováhu. Najednou si uvědomím, že nevím, kudy se dostanu zpátky.

Loňská sezóna lovu hlavatek na slovenské řece Hron se nesla v trochu jiném duchu. Asi měsíc před zahájením mě kontaktoval Jakub Vágner. Měl v plánu natáčet lov hlavatek a samozřejmě si chtěl také nějakou pěknou ulovit, a tak mě požádal, jestli bych mu trochu nepomohl.

Tato ryba, slastný sen mnoha rybářů, je známější pod přídomkem podunajská. Ostatně se tak ještě před pár lety jmenovala oficiálně. Hlavatka (Hucho hucho) je fascinující tvor. Ve všech ohledech.

Rybaření a špičková chirurgie mají mnoho společného, myslí si přednosta Kliniky spondylochirurgie 1. LF UK a FN Motol v Praze prof. MUDr. Jan Štulík, CSc. (1967). Rybář, který má k rybě úctu, je vzdělaný v problematice lovu, přemýšlivý a pečlivý, bude u vody úspěšný. Podobné vlastnosti musí mít i kvalitní chirurg. Nesmí mu samozřejmě chybět ani notná dávka trpělivosti. Netrpělivý člověk by přece nejezdil čtrnáct let lovit hlavatky, aniž by ulovil jedinou…

Srbsko je nádherná země plná protikladů, jako jsou bohatství a chudoba, srdečnost a zášť, válka a mír… Než stačím pozdravit, už mám na stole druhou rakiji. „Radek može,“ ponouká mě s úsměvem pan domácí Vujo. „To naturičesko, ničevo industrialsko,“ přidává další argumenty pro systematické ničení mých jater.

Slovinsko. Malá země, která má co nabídnout. Rybáři zde najdou ráj v podobě metrových pstruhů, hlavatek, lipanů a obřích kaprů. Nerybáře může oslovit nedotčená příroda a místní výtečná kuchyně.

Dlouze přemýšlím nad skleničkou výborné černohorské rakije o charakteristice obyvatel této zajímavé země. Nakonec jsem se rozhodl, že si na úvod vypůjčím slova amerického novináře Sulzbergera: „Balkán… To byl veselý poloostrov plný bujarých lidí, kteří jedli ostré jídlo, pili silnou kořalku, nosili pestrobarevné šaty, snadno milovali i zabíjeli a měli úžasný talent rozpoutávat války.“