zataženo Praha 4°C
zataženo Praha 4°C
Fotografie
zdenekmejstrik529@gmail.com založil otázku "Zajistěte si f...
před 4 dny
Fotografie
JEČMÍNEK založil otázku Osobní půjčka -...
před 6 dny
Fotografie
Sarsan založil otázku Nabídka půjček ...
před 8 dny
Fotografie
zdenekmejstrik529@gmail.com založil otázku seriózní nabídk...
před 9 dny
Fotografie
Jaroslav okomentoval Salát s uzenou ...
před 11 dny

Candát v županu

Marek iRybářství 0 hodnocení
candát Recepty

text: Dalibor Marounek

Suroviny

  • 500 g filetů z candáta
  • 200 g schwarzwaldské šunky
  • 2 lžíce křenu
  • máslo
  • citronová šťáva
  • mletý pepř
2
Recepty
90 minut

Postup

1

Filety z candáta pokapeme citronovou šťávou, pozor – nesolíme.

2

Necháme hodinu odpočinout a potom filety osušíme utěrkou.

3

Filety potřeme máslem, posypeme křenem a zabalíme celé do plátků schwarzwaldské šunky, (ta je slaná, proto se filety nesolí).

4

Zabalené filety rozložíme na plech vyložený pečícím papírem.

5

Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 10–12 minut při 180 °C, až šunka začne zlátnout a pouštět šťávu.

6

Podáváme s vařenými brambory a zeleninou.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled