déšť Praha 17°C
déšť Praha 17°C
Fotografie
boza.sobotkova@seznam.cz okomentoval Vltava - Praha ...
před 11 hod
Fotografie
HAVLÍĆEK založil otázku rychlá nebankov...
předevčírem
Fotografie
Vojtech okomentoval Stav dravců v Č...
před 4 dny
Fotografie
HAVLÍĆEK založil otázku rychlá nebankov...
před 6 dny
Fotografie
Soňa založil otázku Stav dravců v Č...
před 8 dny

Úhoř ve slanině

Marek iRybářství 0 hodnocení
úhoř Recepty

text: Dalibor Marounek

Suroviny

  • 750 až 1000 g staženého vykuchaného úhoře
  • 150 g slaniny
  • citronovou šťávu
  • šalvěj
  • drcený barevný pepř
  • sůl
4
Recepty
40 minut

Postup

1

Úhoře nakrájíme na 10cm špalíčky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme hodinu odpočinout.

2

Špalíčky z úhoře obalíme slaninou, posypeme šalvějí, barevným pepřem a vložíme do vyhřáté trouby pod zapnutý gril.

3

Pečeme při 180 °C zhruba 10 až 12 minut do doby, než začne slanina zlátnout a pouštět tuk.

4

Upečeného úhoře podáváme s restovanou zeleninou a vařenými brambory.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled