Jednoduchá a rychlá úprava sumce inspirována italskou kuchyní. Podobně lze upravit i jiné druhy ryb s malým obsahem svalových kůstek (kapr, candát, úhoř, treska, losos).
text: Dalibor Marounek
Suroviny
- 400 g masa ze sumce
- 3 rajčata
- červená paprika
- cibule
- 4 stroužky česneku
- 150 g žampionů
- 2 lžíce rajského protlaku
- tymián
- mletý pepř
- sůl
- olivový olej
- citronová šťáva
Postup
1
4
Hodnocení receptu (0)
Nové hodnocení
Pro přidání hodnocení je potřeba být přihlášen